CIRCÉ

Circé s’élève dans l’élégante ville de Beaulieu-sur-Mer, joyau de la Côte d’Azur niché entre la belle Nice et le rocher de Monaco. Sur les hauteurs du port de plaisance, à deux pas du Casino, cet édifice majestueux offre une vue panoramique imprenable sur la mer et le Cap-Ferrat.

Niveau gastronomie, inspiré par l’abondance de ses talents, le Chef crée et dévoile avec enchantement son art de la gastronomie. Il imagine un menu aux mille et une saveurs à partir de produits frais sélectionnés autour de la Méditerranée. Le plaisir de partage est mis à l’honneur, entremêlant raffinement et produits nobles en provenance de nos meilleurs artisans locaux.

L’iconique Rotonde coiffée de sa coupole est un bâtiment historique audacieux édifié en forme de dôme. Ses volumes généreux offrent des espaces de détente immersifs à 360 degrés, sur fond de couchers de soleil devant la Baie des Fourmis.
Amis voyageurs, bienvenue à la Rotonde de Beaulieu-sur-Mer, magnifique Palais de Circé. Déesse de la mythologie grecque, fille du Titan Hélios, dieu du Soleil, et de la nymphe Perséis, Circé incarne l’hospitalité, le pouvoir de la magie, la connaissance des plantes et des potions, l’amour de la nature et des animaux.